きくいちもんじほんてん
菊一文字 本店

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明治9年に廃刀令が発せられる以前は、刀鍛冶を行っていた「菊一文字」。製作工程はそのままに、その技術は刀から包丁へと移り変わっています。プロ用から家庭用まで1000種類以上の品揃え。切れ味の良さと錆びにくく長持ちするのが特徴で、ほとんどの商品が職人の手づくりです。いい包丁とは、切れ味の持続性と語る9代目。おすすめの『三徳包丁』で一度、魚や野菜を切ってみてください。味さえも変わってくるとか。

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クローズアップ

型直しや研ぎなど、長く使ってもらえるよう購入後のメンテナンスも充実。包丁に名を彫る「銘切り」はサービスで行っています。生活の必需品にこそ、こだわりの品をどうぞ。

営業時間平日 11:00〜19:00 日曜 12:00〜19:00
定休日木曜日
アクセス京阪本線「三条」駅から徒歩5分 地下鉄東西線「京都市役所前」駅から徒歩5分
駐車場なし
系列店菊一文字東京支店
所在地京都市中京区三条寺町東入ル石橋町14
TEL075-221-0077
FAX075-221-0798
webサイトhttp://www.kikuichimonji.co.jp/
最寄りの
観光地
錦市場 錦天満宮 新京極商店街 寺町商店街 本能寺
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エリア:
新京極・寺町

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