まるげん
まる源

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ゆずの季節、何軒かの民家でゆず風呂と鶏の水炊きが味わえる山あいの里、「水尾」。そのうちの一軒が、まる源です。故郷へ帰ってきたかのように出迎えられ、まずはゆずの香りのお風呂へ。ほっこりした後は亀岡の地鶏、地元産の野菜にゆず餅の水炊き。旨みが凝縮されたスープに絡んだ弾力ある地鶏を、ゆずを搾った特製タレにつけていただきます。味わいに里の温かさが伝わる鍋。一度訪れたら、懐かしさにかられて何度でも訪れたくなります。

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クローズアップ

ゆず風呂と鶏の水炊きは、10月から翌年4月頃までの期間限定。日帰りのみで4名様以上〜(平日2名様〜)。お土産には生のゆずや同じく特産の梅干しなども用意されています。

営業時間10:30〜16:00
定休日不定休
アクセスJR「保津峡」駅から車で10分 (水尾自治会バスも運行/土日祝・年末年始は運休)
駐車場3台
部屋数4室
お店の雰囲気仲間で行ける、女性同士向け
予約平日は2名様〜、土日祝は4名様以上で要予約
予算(1人)鶏の水炊き(もしくは鶏すき)+ゆず風呂:5,000円
テイクアウトお土産用に生のゆず、梅干し、12月〜はゆずジャムなど
設備ゆず風呂(入浴用タオル、石けん有)
所在地京都市右京区嵯峨水尾武蔵嶋町33
TEL075-861-2376
FAX075-861-2376
最寄りの
観光地
圓覚寺
ジャンル:
//
エリア:
嵯峨野

コメント / トラックバック1件

  1. さくら より:

    2012/11/26 京都の常連さんに連れて行ってもらいました。車で細くて険しい山道を登る間は、どんな所に着くのか、ドキドキしました。

    目的の丸源さんは、故郷というものがない私にとって、故郷に帰ってきたらこんな感じかな…と思わせてくれるような素朴で暖かな雰囲気。

    檜のお風呂にたっぷりの柚子、女性3人ではしゃぎまくり、体の芯から温まりました。お湯から上がってからの鶏の水炊きは、身がしまったお肉や甘みのある京野菜がふんだんに盛り込まれ、搾りたての柚子を入れたポン酢も美味しかったです。柚子の里だけに贅沢に柚子を使っていて最高でした。

    お土産に買った生の柚子、柚子菓子、柚子味噌。どれもホッとするお味。

    お店の方も気さくで親切。また訪れてみたい、大事な人を案内したい場所になりました。

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