さがどうふ もりか
嵯峨豆腐 森嘉

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • Clip to Evernote

嵯峨釈迦堂と呼ばれる「清凉寺」の東隣にある豆腐店「森嘉」。創業は安政年間と伝わります。周辺の旅館や料理店の中には「森嘉の豆腐を使用」とうたうところも多数。人気の『白豆腐』は凝固剤としてニガリの代わりにすまし粉を使っています。そのほかにも銀杏やゆりねなど具だくさんの『飛竜頭(ひろうす)』、店の前でも香りがふわりと漂う『油揚げ』。お土産だけでなくその場で食べてしまうのもおすすめです。

■この動画を見た方はこちらの動画も見られています

クローズアップ

「嵯峨豆腐」と親しまれる町の豆腐店

営業時間8:00~18:00
定休日水曜日・第3・第4火曜日(不定休)
アクセスJR嵯峨野線「嵯峨嵐山」駅から徒歩15分 京都市営バス・京都バス「嵯峨釈迦堂前」バス停下車すぐ
駐車場4台
所在地京都市右京区嵯峨釈迦堂藤ノ木町42
TEL075-861-0219
最寄りの
観光地
嵐山、トロッコ、大覚寺
ジャンル:
エリア:
嵐山

コメントをどうぞ